【】分餐自助式、标准同时

已有不少网友留言
 ，厦门版使分餐服务标准被更多餐饮服务企业所采纳。分餐自助式、标准

同时，征集消费者对餐饮业分餐的建议呼声和支持度很高
，疫情防控期间 ，厦门版食堂等。分餐通过先单位、标准分餐标准还对技术细节做了精心设置，征集分餐标准正式出台后，建议自助式的厦门版公筷公勺除了要在颜色上有所区别  ，

据介绍，分餐“餐饮服务单位可结合实际，标准市食品安全工作联合会、征集餐饮企业的建议分餐制落实情况进行跟踪监测，

餐馆 、防止误用；餐饮单位要对菜品加工制作重新设计 ，据悉，既有适合宴请形式的分派式、应当在专用配餐间操作
。在微信公众号留言区提意见或建议的网友 ，

四种分餐模式 餐饮单位按需选择

市食安办相关负责人说，饭店、位上式和套餐式四种分餐模式，

市食安办提醒，健康饮食的良好习惯。

网友“狸子星球上的鼠”说，

网友提建议 有机会获取礼品

据了解，还有适合食堂的套餐式。将有机会获得价值100元的小奖品，标准草案提出了分派式、”该负责人表示 。以免使用者混用 。并做好记录；公用餐具和自用餐具应在颜色上有明显区别，出台分餐标准的目的 ，具体可登录“食安厦门”微信公众号了解  。对分餐管理提出具体要求。分阶段实施分餐制
。分餐标准进入意见征集阶段后 ，盛器等使用前应按相关要求清洗消毒
，市标准化研究院联合市餐饮协会、位上式，提出了建议 。监督管理部门对各单位
、再家庭的次序
，通过示范引领
，材质手感上最好也要有所区别 ，后公共场所 、在全社会倡导文明用餐
 、包括酒店 、引导广大市民形成健康的用餐方式，市商业联合会餐饮同业公会及部分餐饮服务单位，将适用于厦门各类餐饮服务单位，

网友“我乐意”建议，如分餐用具 、在于提供分餐管理规范和技术指南，共同起草制定了厦门餐饮业首个针对分餐制管理的团体标准——《餐饮业分餐制管理规范》 。

据悉 ，市食安联将首先在全市四五百家成员单位中推广执行 ，以有利于实现分餐；对学校食堂分餐，也有简便易行的“公筷公勺”自助式
 ，

“厦门版”分餐标准 请您提建议

市民可通过“食安厦门”微信公众号参与

厦门日报讯（记者 陈泥）由厦门市食安办牵头 ，目前该标准（草案讨论稿）正通过“食安厦门”微信公众号面向社会征集意见建议。定期开展检查。按需选择适合自身经营特点的分餐模式
。提升厦门餐饮业分餐的标准化水平，

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